HISTÓRIA DO DRINK

A partir de agora a Drinkaria vai contar pra vocês algumas curiosidades sobre os drinks e mostrar que um Inesquedrink é feito em vários momentos.

Vamos começar por onde surgiu os drinks que conhecemos hoje, o famoso coquetel surgiu a algum tempo atrás na Grécia Antiga, lá misturavam o vinho com algo mais, podendo ser água do mar, mel ou até mesmo vinagres para reduzir seu gosto. Com o passar dos anos, como tudo na vida, a preparação da bebida passou a melhorar e assim ter certa habilidade técnica, o amadurecimento e consolidação dessa combinação de bebidas se deu a Inglaterra no séc. XIX, a partir daí essa pratica se espalhou ao redor do mundo, sempre aumentando as habilidades para se produzir uma bebida cada vez melhor, usando não apenas os conhecimentos técnicos, mais também a criatividade e talento.

Nos Estados Unidos o coquetel ganhou força na década de 1920, que curiosamente estava colocando em vigor a Lei Seca, que era proibido o consumo de grande quantidade alcoólica, no entanto o desejo das pessoas era de consumir alguma bebida alcoólica. Por isso foi criado bares clandestinos que produziam suas próprias bebidas e para que as pessoas consumissem era necessário beber de forma discreta, assim usavam os coquetéis para diminuir o gosto forte dessas bebidas fabricadas ilegalmente e para disfarçar a bebida, com isso não chamando tanta atenção das autoridades.

Alguns drinks que conhecemos já está introduzido na nossa cultura, aqui no Brasil por exemplo temos a Caipirinha que sempre marca presença, o Martini que está registrado na forma de viver americana e a Margarita, uma bebida latina que imigrou para a parte norte do nosso continente fazendo grande sucesso.